Cibo e convivialità tra passato e il terzo millennio
- Saturday 18 November 2023
- ore 9.00
- Pisa
- Accademia dei Georgofili e Accademia Italiana della Cucina
Ultimi inserimenti
- 100 anni dell’OIV
- “Dialoghi sul suolo e l’acqua”: Monitoraggio dell’acqua nel suolo attraverso i sensori
- I segnali sonori da record di alcuni insetti
- Grano saraceno, da povero a prezioso cibo nutraceutico
- Il peperoncino nella dieta delle bovine fa diminuire la concentrazione dei gas serra in atmosfera
In occasione del 70° anno dalla nascita dell’Accademia Italiana della Cucina, presso l'Aula Magna del Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari e Agroambientali
(Via del Borghetto, 80 – Pisa)
