terra acqua aria sole vita agricoltura cultura

Notiziario di informazione a cura dell'Accademia dei Georgofili

logo_georgofili

04 maggio 2011

top_colonna1

Stampa

Errare è umano, perseverare ....

di Franco Scaramuzzi

Si sta svolgendo a Milano la “Fiera dell’agroalimentare”. Rileviamo ancora una volta l’improprietà del termine “agroalimentare” che può indicare soltanto quel settore dell’agricoltura che si dedica alla produzione di alimenti primari. L’agricoltura è ovviamente il primo gradino obbligato di qualsiasi filiera alimentare, ma è pleonastico e quindi scorretto parlare di “filiera agroalimentare”, in quanto qualsiasi cibo ha sempre origine agricola. E’ quindi sufficiente e più corretto parlare di “Fiera dell’alimentare” oppure di “Fiera agroindustriale”.
Ancor peggio quando si parla di “prodotto agroalimentare italiano” (o si usa il marchio “Made in Italy”) che può indurre i consumatori a considerarlo come ottenuto con materie prime nazionali, anche quando queste sono state invece importate.
Non si tratta evidentemente di semplice questione lessicale, ma talvolta le parole possono nascondere strumentalizzazioni.

articolo PDF
inter_colonna1
Share |

bottone_invia

Commenti

Francesco Nardelli - inserito il 08/05/2011

Un grazie al Presidente con l'augurio che i tanti sordi riacquistino l'udito

Raffaele Cavalli - inserito il 06/05/2011

Sono d'accordo con il richiamo del Prof. Scaramuzzi e condivido il tipore di strumentalizzazioni nascoste

gennaro giliberti - inserito il 05/05/2011

Condivido appieno il pensiero espresso dal Chiar.mo Prof. Scaramuzzi. Cordialità.

giuliano mosca - inserito il 05/05/2011

concordo pienamente, ieri ai miei studenti ho ripetuto lo stesso concetto

inter_colonna1
top_colonna3
box_cerca bottom_titolo_box_p bottone_cerca
box_partners bottom_titolo_box_p
  • coltura e cultura
  • agricultura.it
  • agronotizie
  • almanacco delle scienza
  • fresh plaza
  • stilenaturale.com
  • teatro_naturale
  • fertirrigazione
  • il floricultore
  • aset toscana

Copyright 2010 - ACCADEMIA DEI GEORGOFILI - C.F. e P.iva 01121970485

Disclaimer | Privacy | Credits