Il consumo di vino a livello mondiale non cresce più

L'Organizzazione mondiale della vite e dei vino ha presentato il 18 aprile u.s. presso la sede dell'Organizzazione a Parigi alcune informazioni su "il potenziale produttivo viticolo, il bilancio del raccolto, la situazione del mercato e degli scambi internazionali nel 2015".
I vigneti continuano a crescere principalmente in Cina e in Nuova Zelanda. Di contro, la superficie vitata dell'Unione europea prosegue la sua leggera flessione (-26 mila ettari tra il 2014 e il 2015). La Spagna rimane saldamente in testa per quanto riguarda le superfici coltivate, con oltre 1 milione di ettari (1,021 milioni di ettari), davanti alla Cina (0,82 milioni di ettari) e alla Francia (0,78 milioni di ettari).
La produzione mondiale di vino (esclusi succhi e mosti) è stata relativamente forte nel 2015. Essa infatti ha raggiunto i 274,4 milioni di ettolitri, ossia 5,8 milioni rispetto alla produzione 2014. Con una crescita del 12% rispetto all'anno precedente, l'Italia è il primo produttore mondiale (49,5 milioni di ettolitri), seguita dalla Francia (47,5) e dalla Spagna (37,2). Gli Stati Uniti d'America registrano, per il terzo anno consecutivo, un livello di produzione elevato (22,1 milioni di ettolitri). Nell'emisfero australe, la produzione (esclusi succhi e mosti) è in calo in Argentina (13,4 milioni di ettolitri), in crescita in Cile (12,9) e stabile in Australia (11,9). La produzione cala leggermente in Sudafrica (11,2) e in Cina (11).
Il consumo mondiale di vino nel 2015 viene stimato in 240 milioni di ettolitri, in lieve aumento ( 0,9 milioni di ettolitri) rispetto all'anno precedente. Il consumo è stabile dall'inizio della crisi economica e finanziaria del 2008. Gli Stati Uniti, con 31 milioni di ettolitri, confermano la loro posizione di maggior consumatore mondiale. Il consumo è relativamente stabile in Italia (20,5) e in Spagna (10), mentre continua a contrarsi in Francia (27,2) rispetto a quello del 2014. Il livello di consumo in Cina viene stimato in 16 Mio hl, in leggera crescita ( 0,5 Mio hl) rispetto al 2014.
Nel 2015 gli scambi mondiali di vino sono cresciuti rispetto al 2014 in termini di volume ( 1,8%), raggiungendo i 104,3 milioni di ettolitri, ma soprattutto in termini di valore ( 10,6%), attestandosi a 28,3 miliardi di euro.

Da: Teatro Naturale, 22/04/2016