Aspetti pratici della lavorazione delle carni suine per la produzione dei salumi
- Friday 21 October 2011
- Fermo
- Accademia dei Georgofili Sez. Centro-Est
La Norcineria Corona Carni di Montemonaca (AP) illustrerà gli aspetti pratici
della lavorazione delle carni suine per la produzione dei salumi; la
manifestazione è organizzata dalla Sezione Centro-Est dei Georgofili, alle ore 17.00 presso
l’Agriturismo Serena (Via Storno 26, Fermo)
