La produzione ittica quale componente strategica del sistema agroalimentare nazionale

La Giornata di studio, organizzata dall’Associazione Piscicoltori Italiani (API) nell’ambito del Programma Nazionale Triennale della pesca e dell’acquacoltura 2025–2027 (CUP J38H25001420001), pone al centro il ruolo della maricoltura toscana come componente strategica del sistema agroalimentare nazionale, evidenziandone il contributo in termini di produzione, sostenibilità, ricerca e sicurezza alimentare.
Il confronto tra imprese, mondo scientifico e istituzioni offrirà una lettura concreta del comparto, valorizzandone la capacità produttiva e le prospettive di sviluppo in ambito nazionale ed europeo.
Particolare attenzione sarà dedicata a ricerca e innovazione, prevenzione sanitaria e biosicurezza, nonché ai principali profili normativi di riferimento. L’obiettivo è rafforzare una visione condivisa dell’acquacoltura come agricoltura, capace di generare valore, presidio territoriale e sicurezza alimentare, contribuendo alla sostenibilità e alla competitività del sistema italiano.

Iscrizione in presenza e on line QUI

Programma
Ore 10.30 - Saluti istituzionali
Massimo Vincenzini - Presidente Accademia dei Georgofili
Stefania Saccardi - Presidente del Consiglio Regionale della Toscana
Matteo Leonardi - Presidente Associazione Piscicoltori Italiani
Modera: Giuliana Parisi - Accademia dei Georgofili, Università degli Studi di Firenze
Ore 11.00 - Relazioni
- Claudio Pedroni - Associazione Piscicoltori Italiani: La maricoltura italiana: esperienze territoriali e ruolo nel sistema produttivo nazionale
- Giulia Secci - Università degli Studi di Firenze: Il contributo dell’Università di Firenze a sostegno dello sviluppo dell’acquacoltura toscana
- Baldassarre Fronte - Università di Pisa: Strategie innovative per la produzione sostenibile in acquacoltura
- Giovanni Brajon - Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana: Prevenzione e biosicurezza nella filiera ittica
- Letizia Marsili - Università degli Studi di Siena: Indagini ambientali nella maricoltura: integrazione tra produzione e conservazione
- Nicola Lucifero - Accademia dei Georgofili, Università degli Studi di Firenze: La sostenibilità della normativa sull’acquacoltura tra strategie e limiti applicativi
Ore 12.30 - Discussione
Ore 13.00 - Conclusioni: Associazione Piscicoltori Italiani

Scarica la LOCANDINA: 7 maggio 2026.pdf