La cultura millenaria dell’olio Extravergine d’Oliva in Calabria: storia, paesaggio, salute e gusto in cucina e a tavola
- Sunday 21 December 2025
- dalle ore 9.00
- Cirò Marina, c/o MAX Trattoria Enoteca
- Accademia dei Georgofili - Sezione Internazionale
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La giornata si articolerà in due fasi e sarà condotta dal giornalista enogastronomico Gianfranco Manfredi.
In collaborazione con l'Accademia dei Georgofili e il Consiglio per la Ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA) è previsto, per questa edizione del 2025, uno spazio dedicato alla presentazione delle attività di comunicazione finalizzate ad aumentare la consapevolezza sull'utilizzo dell’olio extra vergine di oliva e nello specifico sulla Carta degli oli extravergini DOP e IGP calabresi che verranno illustrate e descritte dagli esperti.
Scarica il PROGRAMMA: 21 Dicembre 2025.pdf
