Simposio Internazionale sulla fragola

Il Simposio si svolge in abito MACFRUIT 2012 in Sala Europa, alle ore 10.30

La sessione mattutina riguarderà tutti gli aspetti di post-raccolta della fragola: commercializzazione, marketing, percezione dei consumatori, segmentazione del prodotto, etc.
Nel pomeriggio su parlerà di situazione, prospettive, novità della ricerca sulla fragolicoltura in paesi non solo europei.