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Notiziario di informazione a cura dell'Accademia dei Georgofili

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01 settembre 2010

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Istituito l'Albo dei prodotti di montagna

L’eccellente qualità di cibi come latte, formaggi tipici, miele, funghi, castagne, etc. è tale che presso il MPAAF è stato di recente istituito l’albo dei prodotti di montagna, una denominazione aggiuntiva a quelle di DOP e IGP, per tutelare e valorizzare le aziende montane. (da Almanacco della Scienza n°9)
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