La patata della Sila incassa l’IGP

La Patata della Sila (www.patatadellasila.it) ha ottenuto il riconoscimento dell'Indicazione geografica protetta e adesso può cominciare un percorso per la valorizzazione commerciale di uno tra i prodotti agricoli più tipici della Calabria, che riunisce 200 pataticoltori, con 1.600 ettari investiti, una produzione di 50.000 tonnellate e un fatturato alla produzione che oscilla tra gli 8 e i 10 milioni di euro. (da Freshplaza del 18/08/10)