Istituito l'Albo dei prodotti di montagna

  • 01 September 2010
L’eccellente qualità di cibi come latte, formaggi tipici, miele, funghi, castagne, etc. è tale che presso il MPAAF è stato di recente istituito l’albo dei prodotti di montagna, una denominazione aggiuntiva a quelle di DOP e IGP, per tutelare e valorizzare le aziende montane. (da Almanacco della Scienza n°9)