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Il Collio, armonie autoctone, francesi e mitteleuropee nella piccola Borgogna del Vigneto Friuli

  • Saturday 29 September 2012
  • Capriva (Gorizia)
  • Accademia dei Georgofili Sez. Nord-Est

Alle ore 9.30 si svolge un incontro organizzato dalla Sezione Nord-Est, in collaborazione con la Fondazione Villa Russiz, presso Villa Russiz (via Russiz 4/6, Capriva - GO) intitolato:

Il Collio, armonie autoctone, francesi e mitteleuropee nella piccola Borgogna del  "Vigneto Friuli"


Relazioni:
CLAUDIO FABBRO - Viti e Vini del Collio, armonie autoctone, francesi e mitteleuropee. Approfondimenti storici, tecnici e socio-economici
PIERO VILLOTTA - Il Ducato dei Vini Friulani, da 40 anni in difesa delle tradizioni rurali. Il Progetto “Vino e Giovani”
DORIANA POTENTE - Vino e salute. Il metabolismo delle sostanze alcoliche ed i conseguenti effetti sull’organismo

Ore 13.30 - buffet con  degustazioni  dei  vini aziendali  abbinati  a sapori di territorio  ed  illustrazione da parte   dei tecnici aziendali.

 Ore  15.30 - visita  guidata alle antiche cantine

 Ore 16 - Il Picolit dei Georgofili